Karin Sakihama

崎濱 花鈴

Okaraokara株式会社 代表取締役

■出身地：沖縄県

■経歴：1999年生まれ。大学生時代に参加したビジネスコンテストをきっかけに沖縄県の島豆腐から生まれるおからのロス問題に出会い、解決に向けて商品開発を行っている。

2022年4月に新卒起業家採用にて株式会社ボーダレス・ジャパンに入社し、革製品OEM事業の立ち上げに参画後、クラウドファンディング For Goodに異動。学生時代に、沖縄県の島豆腐から出る副産物「おから」のロス問題を解決するため、おからを活用した代替肉の製造・販売を通して沖縄県内の資源循環を目指し、「Okaraokara」を共同創業。2024年7月にOkaraokara 株式会社として法人化。